Kategorier

Nøtter finnes i mange ulike matvarer. Det er viktig å lese ingredienslistene på matvarene. 

Mandel
Hvilke matvarer: marsipan, mandelpudding, krokan, fyrstekake, kransekake, nøtteblandinger, sjokolade.

Paranøtt 
Hvilke matvarer: nøtteblandinger, snacks, i kaker, dekket med sjokolade.

Cashewnøtt
Hvilke matvarer: nøtteblandinger, cashewnøttsmør.
Hvilke matretter: Orientalske matretter, karriretter.

Kokosnøtt
Hvilke matvarer: nøtteblandinger, kokosnøtt, sjokolade, kaker, desserter, sorbet, sauser.
Hvilke matretter: orientalske matretter.
Næringsstoffer:

Hasselnøtt
Hvilke matvarer: nøtteblandinger, nøttepålegg, kaker, desserter, iskrem.
Hvilke matretter:


Peanøtt
Hvilke matvarer: nøtteblandinger, peanøttsmør, nutrilett med peanøttsmak, kjeks og kaker, sjokolade.
Hvilke matretter: Orientalske matretter som hele peanøtter eller peanøttsaus.


Valnøtt
Hvilke matvarer: nøtteblandinger, waldorfsalat, noen typer brød, sauser, Italienske likører; Nocino og Nocello
smakssettes med valnøtt.

Disse matvarene inneholder/kan inneholde nøtter:

• Frukt- og nøtteblandinger.
• Müsli og frokostblandinger.
• Brød.
• Nøttepålegg, waldorfsalat (valnøtter).
• Kaker, kjeks, desserter og fyll i bakverk.
• Godteri i løsvekt kan være nøtte-forurenset fra annet godteri.
• Konfekt og godteri, mandelmasse, marsipan (mandel), nougat, krokan (mandler).
• Vegetariske- og orientalske retter.
• Kokosmelk og kokosmasse.
• Nøtteoljer. Kaldpressede oljer kan ha proteinrester.
• Vegetabilsk olje kan være basert på peanøtter. Hvis produktet er raffinert, vil det normalt ikke være proteiner tilbake. Kaldpressede oljer kan inneholde proteinrester.
• Mange produkter kan være merket med ”kan inneholde spor av nøtter”. Dette betyr ikke at de har tilsatt nøtter, men at det under produksjonen kan ha kommet rester av nøtter i produktet.

       Les også om nøtter her